厨房篇:生活奏鸣曲
厨房在生活的比喻中,一直有“锅碗瓢盆”奏鸣曲的美名。如何让这首曲子奏得欢畅,第一要保证有足够的亮度,尤其是在操作区不能有阴影和眩光,这关系到你在挥洒刀功的同时,不会伤害到手指。例如采用嵌入式荧光灯或吸顶灯能提供柔和宜人的光色,既可还原食物的色彩,又能凸显厨房的明净感。
同时,厨房里经常需要煎炸烹煮,油烟等物自然是少不了的,所以在选择灯具的时候,宜选用不会氧化生锈或具有较好表面保护层的材料,同时要求防水防尘防油烟的灯具产品。如果你的厨房用的是人工吊顶,那么嵌入式厨房顶灯或防水筒灯也是个不错的选择。
【小贴士】 灯具要安装在能避开蒸汽和烟尘的地方,宜用便于擦洗又耐腐蚀的玻璃或搪瓷灯罩。如果洗衣机安置在厨房,还应增加亮度较高的照明,便于检查洗衣质量。
餐厅篇:快乐进行曲
俗语云,饱食无忧。用餐是快乐的,也需要一个轻松愉快的环境。而餐厅照明的使命是营造良好的用餐环境,而“色香味”的美食标准中头条就是食物的颜色。要让主角有好的表现力,灯光的选择尤为重要。这时,显色性高的光源将会成为您的首选。照明专家建议,采用三基色荧光灯,能够为餐厅带来最接近阳光的颜色,是未来餐厅照明的发展方向。
具体而言,餐桌正上方花灯是灯光的焦点,它提升了整体装修的美感,进行调光时,还能产生烛光般的效果。入式筒灯可以作为桌面上方花灯的补充性灯光,也为桌面上的餐具提供了重点照明。低压卤素灯的纯白光使我们所用的玻璃器皿和银具闪闪发光。另外,还可以采用壁灯来对墙面材质进行单独区域描绘。至于灯具选择,在成本允许的前提下,可考虑与餐厅家具的颜色,风格相和谐的产品。让光线与颜色混为一体,进餐与交流其乐融融。
【小贴士】 为方便擦洗,餐厅宜采用玻璃、塑料或金属材质的光洁灯罩,不宜用织、纱类织物灯罩或造型繁杂、有吊坠物的灯罩。落地照明和暖色壁灯可以增添宴请气氛,增进食欲。