天然辉钼矿MoS是一种软的黑色矿物,外型和石墨相似。钼是一种过渡 钼精粉元素,极易改变其氧化状态,在体内的氧化还原反应中起着传递电子的作用。
钼为人体及动植物必须的微量元素。人体各种组织都含钼,成人体内总量为9mg,肝、肾中含量最高。
虽然钼的含量极少,但它对人的生命有着不可忽视的重要作用。现已知人的心脏肌肉中含有较高比例的钼,钼和一些酶共同维持着心肌的能量代谢。有人分析了几十例因心肌梗塞而死亡者的心脏,发现它们的含钼量均低于健康人。钼还可以中断亚硝胺类强致癌物质在人体内的合成,从而防止癌变。研究表明,适当增加人体内钼的含量,不仅可以减少或杜绝消化道癌症,还可以改善血液循环,预防低色素性贫血。
专家们还发现,钼具有明显的防龋作用。在一些缺钼的地区或钼吸收障碍的人群中,儿童中龋齿的发病率很高,一旦增加钼的摄入量后,就能起到明显的防龋作用。
钼是人体重要的微量元素,所以人体不能缺乏钼元素。人体一旦缺乏了钼元素,就会生病。钼缺乏主要见于遗传性钼代谢缺陷,尚有报道全肠道外营养时发生钼不足者。钼不足可表现为生长发育迟缓甚至死亡,尿中尿酸、黄嘌呤、次黄嘌呤排泄增加。钼为多种酶的组成部分,因此钼的缺乏会导致龋齿、肾结石、克山病、大骨节病、食道癌等疾病。
所以,人体应该注意摄入适当的钼元素。2000年中国营养学会根据国外资料,制订了中国居民膳食钼参考摄入量,成人适宜摄入量为60μg/d;最高可耐受摄入量为350μg/d。
人和动物机体对钼均有较强的内稳定机制,经口摄入钼化物不易引起中毒。但是,据报告,生活在亚美尼亚地区的居民每日钼摄入量高达10~15mg;当地痛风病发病率特别高被认为与此有关。钼冶炼厂的工人也可因吸入含钼粉尘而摄入过多的钼。据调查,这些工人的血清钼水平、黄嘌呤氧化酶活性、血及尿中的尿酸水平均显著高于一般人群。因此,吸入体内的钼过多对人体是有害的,因注意预防。