医学上将人体温持续在３５℃以下的称为低温症。老年人容易罹患此病，是因为的身体机能都已老化，体内产热减少，能够觉察到温度降低的身体机理已经丧失了敏感，在与寒冷的接触中，皮肤血管反应比较迟钝，不能很好地收缩，丢失的热量也比较大，因而不能使体温维持在一定的水平。一般来说，当老年人的体温持续在３５℃—３６℃时，还能自述寒冷，但有嗜睡、反应迟钝的表现。若体温低于３５℃，则病人表现为皮肤苍白，摸上去有冰凉感，肌肉僵硬，甚至出现意识不清，呼吸、心跳减慢。若不及时纠正低温状态，则有生命危险。如果病人体温降至２５℃以下，死亡几乎是不可避免的了。
低温症并不是突发性，而是在不知不觉中悄悄来临并逐渐加重的。其预防方法主要是防止体热的大量散失，提高肌体对寒冷的适应能力。除了御寒衣被要充足外，老人的居室温度最好保持在２０℃左右；睡眠时，床上要采取一些保暖措施（如使用电热毯、热水袋加热被窝）；要鼓励老年人冬季多参加一些活动，如散步、打太极拳、做广播操、种花养鸟等。此外，在方面，老年人冬季应多进食一些高热量的，但不宜多饮酒，有些人以为饮酒可以御寒，其实是错误的，因为饮酒只会帮助身体散热，使得酒后倍觉寒冷。
对于已患有低温症的老人，如果症状较轻，家人可先采取保暖措施，看能否使老人的身体温暖起来；如果老人体温不能回升，则要尽快送，请治疗。