热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长电冰箱使用寿命，节省电量。
食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
电冰箱除了冷藏食物外，还具有许多重要的用途。
1、将葱在冰箱中放一会儿再取出来,切削时可防止刺眼和流泪。
2、生日蜡烛放入冰箱冷冻24小时，再插在蛋糕上，就不会出现蜡油流下弄脏蛋糕的情况。将蜡烛包在塑料袋内，放入电冰箱中冷藏，可以延长点燃时间。
3、将生姜放入冰箱冷冻室既防止其干燥，霉坏，又可使其味道更好。
4、将茶叶包装严密并放入冰箱冷藏,可长期保存，且醇香不变。
5、将香烟密封后放入冷藏室,既可长时间保存，又能使其香味不变。
茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。