据研究，各种香味对人体的刺激所起到的作用也各不相同，因而根据身体状况选择香味可起到健身作用。下面列出的就是对人体最有益的十种香味。
1.葡萄柚：最有制怒作用，并可提高适当的紧张度。
2.茉莉：它的幽香可增强机体应付复杂环境的能力，消除引起精神和躯体方面缺陷的综合征。
3.橙：最受白领的青睐。橙的香味可以提高工作效率，消除上班族在办公室压抑气氛中产生的紧张、不安感。橙的芳香还能加快抑郁思绪的排除，增强对环境的应激能力。
4.石竹：石竹香可增强记忆力，以利于更好地接受外部信息。
5.老鹳草：这种天竺葵属性的植物散发的气味能增强人的自信和意志，改变优柔寡断的作风。
6.姜：浓郁的姜味可提高应激能力，消除疲劳，增强毅力。
7.肉桂：肉桂迷幻般的香味使人乐观向上，体验无拘无束、轻松愉快的感觉。儿童和孕妇不宜闻此香味。
8.香柠檬：这种香味可使人免受外部环境造成的心理压力，化解忧思忧虑。
9.酸柠檬：具有轻微的精神振奋作用，减轻消沉和忧郁。
10.薰衣草：失眠症患者的“良药”，改善抑郁症状和歇斯底里症，去除紧张，平肝息火，抑制挑衅冲动。（季卫华）