生活中，喝酒是我们必须的日常行为。那么怎么才能喝酒不醉呢？喝酒的千杯不醉方法是什么？其实喝酒不醉的方法有很多，但是关键在于不空腹喝酒，喝酒速度要慢。对于醉酒很多人都说这是由先天决定的，后天训练出来的，那么对于这种千杯不醉，其实有几种方法让你千杯不醉。
首先是我们喝酒前的准备
1：喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，而且不能在喝酒前喝水。
2：喝酒之前的半小时，喝一瓶牛奶，最好是纯牛奶或者是含糖量较高的牛奶。可预防酒醉性胃炎和脱水症。和加砂糖或者蜂蜜的牛奶可以促进乙醇的分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使得盐分丢失，课时量喝一些淡盐水或者补盐液。也可以吃一些水果。
3：千万不要空腹喝酒，因为空腹时究竟吸收快，人容易醉酒。最好的预防方就是喝酒之前，先行使用含油量较高的脂肪食物，利用食物中的脂肪不容易消化的特性来保护胃部，可以防止究竟渗透胃壁。这就是喝酒不醉的诀窍，因为这样可以是的乙醇在体内吸收时间延长。
而且在喝酒的时候也要注意
1：喝酒之前一定不要饮用冰水，柠檬水等刺激性的饮料，不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这一类饮料中的成分会加快吸收酒精的速度。
2：喝白酒不要一口下，应分成几口喝。喝啤酒的时候应该等啤酒沫落下以后再喝。
3：喝酒的见习可以喝杯酸奶，酸 乙醇=水。
4：由于酒精对于肝脏的伤害很大，喝酒的时候多吃绿色食物，其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5：喝酒越慢越好，喝酒以后5分钟乙醇就爱可以进入血液，30到120分钟时血液中的乙醇浓度到达顶峰。饮酒越快雪中乙醇的浓度升高也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢何如，体内还有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少。
6：边喝酒边吃食物。喝酒的时候，吃猪肝最好，猪肝可以提高身体机体对乙醇的解毒能力。常喝酒的人会造成体内维生素B的丢失。然而猪肝有事维生素B最为丰富的食物，所以吃猪肝是最理想的酒菜。不过不可多吃，因为富含胆固醇所以容易胖。
快速解酒的方法
1：香蕉：饮酒过量的人立即吃3个以上的香蕉，可以清热凉血。
2：VC含片：饮酒过量后呕吐的人，立刻口服VC片6片以上。VC有清除血中的酒精的作用。
3：梨：重度严重者可用梨汁。
4：1次口服西瓜汁一杯，解酒效果非常好。
5：白萝卜，洗净去皮，生吃1到2个，重度严重不省人事的，可榨汁一杯服用。