如何挑选和保存奇异果

  ★如何挑选奇异果?

  挑选奇异果时,注意:奇异果果实表面的茸毛整齐、完整无伤、外皮自然散发光泽且无斑点,呈现鲜嫩颜色、果实用手掌握时稍具弹性者,便是上品。想立即食用的话,请挑选握起来稍软的果实,表示马上可以品尝美味!买回家后,室温保存约一周,如放冰箱冷藏,约可储藏20—25天。

  ★奇异果保存要诀?

  果实握起来微软的,表示已经成熟,立即可以食用;或者放入冰箱,以免软化;

  若果实硬实,说明还比较青涩,可以在室温下放置两天,或者和香蕉苹果(有催熟效果哦)一起放进保险袋内存放。

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